De Proeftuin Online: Onbekende, nieuwe en vergeten groenten

woensdag 12 augustus 2020
20:00 tot 21:30

Locatie Digitaal
Categorie Volwassenen
Tags Duurzaamheid Proeftuin Workshop
Download Toevoegen aan agenda
Terug

De Proeftuin Online: Onbekende, nieuwe en vergeten groenten

Verzorgd door Eetbaar Alphen

We zijn in enkele generaties heel veel groenten vergeten. Het groentenschap van de supermarkt is beperkt tot een kleine aantal gewassen dat gemakkelijk te telen, te oogsten, te verwerken én voldoende lang houdbaar is. Zonde, want er is nog zoveel meer dan spruitjes, boerenkool en zuurkool alleen!

Leer alles over de vergeten groenten
In de tuinen van MergenMetz, teelt Norbert Mergen oude en bijzondere gewassen. In dit webinar introduceert hij een stuk of twintig groenten die je (volgend jaar) in je eigen tuin kunt telen.

Moestuinieren is Mergen met de paplepel ingegoten. Hij groeide op in een hotel met een grote boomgaard en moestuin waar vroeger het eten voor de gasten werd geteeld. Naast een ecologische moestuin omvat mergenMetz sinds 2012 een voedselbos, een herboristentuin met de heilzame planten én sinds kort een deel met verfplanten.

Online webinar
Vanwege de coronamaatregelen organiseren wij deze workshop online. Nadat aanmelding ontvang je enkele dagen voor de workshop email met link naar de workshop.

Reserveren is mogelijk tot 12 uur voor aanvang van de workshop.

Deelnemen
Om aan deze workshop heb je minimaal een computer met internetverbinding en geluid nodig. Met de nieuwste versie van Google Chrome ben je verzekerd van een optimale verbinding.

Vragen stellen doe je via het ingebouwde chatkanaal. Wil je in beeld en geluid kunnen meepraten, dan heb je een webcam en een microfoon nodig. Natuurlijk kun je het webinar ook volgen via je mobiele telefoon.