De Proeftuin On Tour: de eigenwijze ‘bostuin’ van de Iedereenhoeve

zaterdag 1 augustus 2020
11:00 tot 13:00

Locatie De Iedereenhoeve
Categorie Volwassenen
Tags Duurzaamheid Proeftuin Workshop
Prijzen
  • Gratis reservering gratis
Download Toevoegen aan agenda
Terug

De Proeftuin On Tour: de eigenwijze ‘bostuin’ van de Iedereenhoeve

Verzorgd door Eetbaar Alphen

Joost La Lau en Joost Mentink zijn het sowieso over één ding eens: ‘We willen snel en veel. Je moet het wel ergens voor doen.” Het resultaat is er naar, de circa 1100 m2 grote tuin staat helemaal vol. Er zijn kweektunnels, bonenrekken, er is een cranberryveld, een tunnelkas, een salade en aardbeienbar en honderden bomen en struiken.

De Iedereentuin gaat voor kwaliteit en richt zich in eerste instantie op horeca. Joost Mentink: “Inmiddels hebben we een aantal interessante contacten. Een goed voorbeeld is Michaela Smeyers. Zij opent in het najaar gastrobar Limão, met onder meer met lokale seizoensproducten op de kaart. Na de rondleiding verzorgt zij een hapje.“

De tuin naast de Iedereenhoeve is het eerste project van Stichting Heerlijk land. Inmiddels zijn de mannen weer op zoek naar nieuwe locaties voor voedselbos-achtige projecten. “Snel en veel, weet je nog.”

Locatie
Ridderbuurt 3, Alphen aan den Rijn


Deze datum is volgeboekt