De Proeftuin Online - Smullen uit de (voedsel)bostuin

woensdag 16 juni 2021
20:00 t/m 21:30

Locatie Online
Categorie Volwassenen
Tags Duurzaamheid Eetbaar Alphen Huis van Duurzaamheid Online Proeftuin
Prijzen
  • Gratis reservering gratis
Download Toevoegen aan agenda
Terug

De Proeftuin Online - Smullen uit de (voedsel)bostuin

Verzorgd door Eetbaar Alphen

In tegenstelling tot de éénjarige monoculturen in een gangbare moestuin bestaat een (voedsel)bostuin uit een polycultuur van vaste planten, bomen en struiken. Dan eet je geen courgette, pompoen, kropsla of komkommer. Maar wat dan wel? Marly Bonten verwerkt oogst uit de bostuin en verzorgt hiermee catering, lezingen, workshops en proeverijen. In dit webinar vertelt zij meer over mogelijke gerechten uit een voedselbos.

Divers voedselaanbod
Na een cursus permacultuur en een master voedselbossen transformeerde Marly haar traditionele moestuin in de achtertuin tot een compact, maar productief voedselbos met honderden soorten eetbare planten. In- en uitheemse plantensoorten die het uitstekend doen in het Nederlandse klimaat en samen zorgen voor een divers voedselaanbod met respect voor de bodem en het insectenleven.

Over Marly Bonten
Marly geeft met Het Moestuinhuis educatie over meerjarige, eetbare gewassen. Ze is lid van Coöperatie Ondergrond en is betrokken bij de ontwikkeling van Natuurgoed Ziendewij.

Online deelnemen via WebinarGeek
Met oog op de coronamaatregelen organiseren wij deze workshop online via WebinarGeek. Je kunt de workshop op je telefoon of laptop/computer volgen!

Na aanmelding krijg je een bevestigingsmail met link toegestuurd waar je je aanmelding voor het webinar kan voltooien. Deze link geeft toegang tot het webinar.

Misschien vind je dit ook interessant!
De bibliotheek heeft ook boeken over voedselbossen. En elke maand is er een (online) Moestuinspreekuur in de bibliotheek. Meld je aan voor een 1-op-1 Moestuinspreekuur afspraak en stel alle vragen over (de start van) jouw eetbare tuin.


Helaas is het niet meer mogelijk om te reserveren. De reserveringsdeadline is verstreken op woensdag 16 juni 2021 om 21:30