(Kook)workshopreeks - Historische Heerlijkheden

zaterdag 20 november 2021 t/m zaterdag 17 september 2022
14:00 - 17:00

Locatie Bezoekerscentrum De Veenweiden
Categorie Volwassenen
Tags Duurzaamheid Erfgoed Huis van Duurzaamheid Volwassenen Workshop
Prijzen
  • Reserveren € 60,00
Download Toevoegen aan agenda
Terug

(Kook)workshopreeks - Historische Heerlijkheden

Cultuurgeschiedenis van eetbare wilde planten in de Lage Landen

Let op! Deze workshop is volgeboekt. Je kunt je onderaan de pagina nog wel aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een berichtje als er door annulering een plek vrij komt.

In deze smakelijke reeks van 4 workshops, verdeeld over een jaar, maak je een boeiende reis langs inheemse, wilde kruiden en eetbare planten die al lange tijd in Nederland voorkomen. Je leert alles over wildplukken zoals dit vroeger werd gedaan.

Naast het leren (her)kennen van planten, wordt ingegaan op de geschiedenis en het gebruik van de wilde planten. Ook is er aandacht voor de folklore, symbolische betekenis en verhalen rond eetbare planten. En je gaat koken aan de hand van historische recepten!

Elke workshop - 1 per seizoen - duurt 3 uur. Aan het eind van de reeks kun je zelf een workshop of presentatie over dit onderwerp geven. Kijk voor meer informatie op de website van Plantenverhalen.

Over de workshopdocenten
Workshopdocenten Annet Breure van Plantenverhalen en Ellis Grootveld van Plant-aardig hebben onderzoek gedaan naar de folklore, historie en verhalen waarin eetbare wilde planten in de Lage Landen een belangrijke rol in spelen. Hierover schrijven ze samen aan een boekenreeks, voor elk seizoen een boekje. Het eerste exemplaar 'Herfst' is uitgegeven door Stichting BLKVLD Pub en Blikveld Uitgevers. In de boekjes worden oude teksten toegankelijk gemaakt voor hedendaagse natuur- en cultuurliefhebbers en geïllustreerd met prachtige afbeeldingen.

Over de workshoplocatie
De workshops worden gegeven in Bezoekerscentrum De Veenweiden in Alphen aan den Rijn (Burgemeester Bruins Slotsingel 15). Deze locatie ligt middenin de groene omgeving van het Irenebos (voorheen Park Zegersloot Noord) waarvan dankbaar gebruik wordt gemaakt bij het leren herkennen van planten.

Jij kunt meedoen!
De workshops zijn alleen als reeks te volgen, aanmelden kan hieronder. De persoonlijke bijdrage is 60 euro voor het hele traject (4 workshops). De workshops worden gegeven op zaterdagen van 14.00 tot 17.00 op de volgende data:

  • 20 november 2021
  • 19 maart 2022
  • 18 juni 2022
  • 17 september 2022

Deze workshopreeks kwam tot stand met steun van het Fonds voor Cultuurparticipatie.


Deze datum is volgeboekt