Verzorgd door Carla Glorie van De Dansende Boom

Wil je minder of geen vlees eten, maar vind je het lastig om een lekker en gezond alternatief te vinden? Maak dan je eigen broodbeleg van restjes groente. Een mooie manier om voedselverspilling tegen te gaan.

Carla leert je hoe je spreads maakt met verschillende ingrediënten uit de ecologische keuken. Noten, zaden, peulvruchten en seizoengroenten vormen de basis van het broodbeleg. Na een stukje theorie ga je in tweetallen een spread bereiden. We besluiten de workshop met een proeverij van alle zelfgemaakte heerlijkheden. Een boeiende, leerrijke maar vooral reuze lekkere workshop!

Over Carla Glorie
Carla Glorie is natuurvoedingskundige en heeft een passie voor duurzaam en gezond eten. Met haar bedrijf De Dansende Boom organiseert ze (kook)workshops, moestuincursussen, themawandelingen en schooltuinlessen. Ook is ze voorzitter van Slow Food Groene Hart.

Meedoen met deze workshop?
Wees er snel bij, de workshops van Carla zitten meestal snel vol!