Word jij ook 'wild' enthousiast van het idee dat je in de natuur van alles te eten kunt vinden? Ben je benieuwd naar nieuwe, en tegelijkertijd oeroude, smaken? Wil je weten welke plant je kunt inzetten als EHBO-kruid? Ga dan met Carla Glorie mee op pad door het vrij toegankelijke voedselbos!

Elk seizoen geeft ons de producten die we op dat moment nodig hebben. Al wandelend door het Irenebos (voorheen Park Zegersloot Noord) ontdek je welke planten veilig zijn om te eten, thee of zalf van te maken. Carla leert je hoe je de planten kunt gebruiken en laat je ook proeven. Natuurlijk krijg je het recept mee naar huis.

Het jaar rond wildplukken

Je kunt elk seizoen meedoen met een wildpluksafari op:

• Vrijdag 17 maart - Winter: De winter is de tijd van verstilling en rust. De meeste bomen zijn kaal en er groeit weinig. Wij gaan vooral op zoek naar jonge groene blaadjes.

• Vrijdag 12 mei - Lente: In het voorjaar komt alles weer tot leven. Tijd voor een voorjaarsschoonmaak in je lijf. De focus ligt nu op kruiden die de spijsvertering ondersteunen.

• Vrijdag 25 augustus - Zomer: De zomer staat voor uitbundigheid. Dit is het moment om de heerlijke zoete vruchten van de zomer te plukken!

• Vrijdag 20 oktober - Herfst: De herfst staat voor overvloed. Volop oogsten en tijd om een wintervoorraad aan te leggen. We gaan op zoek naar de noten en zaden en ontdekken wat je hiermee kunt doen.

Nieuwsgierig geworden? Reserveer dan hieronder je plek en ga (elk seizoen) mee op safari!

Over Carla Glorie

Carla Glorie is natuurvoedingskundige en heeft een passie voor duurzaam en gezond eten. Met haar bedrijf De Dansende Boom organiseert ze (kook)workshops, moestuincursussen, themawandelingen en schooltuinlessen. Ook is ze voorzitter van Slow Food Groene Hart.

Dit is een Proeftuin On Tour activiteit in samenwerking met Eetbaar Alphen