Suriname

Proef de Surinaamse keuken, leer meer over het land en ontdek de cultuur!

De Volkskeuken

De Volkskeuken is meer dan alleen eten: je ontmoet nieuwe mensen en krijgt een inkijkje in een andere cultuur! Dit keer staat Suriname centraal: een land waarmee we in Nederland een rijke historie hebben, een land met vele gezichten en een heel eigen cultuur.

Sewdajal Catering

Deze avond wordt het eten verzorgd door Sebiet Sewdajal. Sebiet is opgegroeid in Suriname, maar woont sinds haar elfde in Nederland. Ze heeft in Alphen aan den Rijn haar eigen ‘Sewdajal’s Kitchen’, een bijzondere kookstudio met een heel eigen “fusion kitchen” als handelsmerk.

Met een heerlijke proeverij neemt Sebiet ons in gedachten mee naar Suriname. Met uitleg over het eten, een mooie presentatie over het land en de cultuur en de tropische mocktails van haar broer, Raymon de Moonshine cocktailshaker. Na het toetje schuiven we de stoelen aan de kant voor de heerlijke Surinaamse klanken van de meegekomen muzikanten van het Surili Orchestra.

De prijs is voor een hoofdgerecht inclusief drankje en koffie/thee na.
Let op: het voorgerecht is niet vegetarisch.

Proef de cultuur van Alphen

Tijdens De Volkskeuken krijg je méér dan alleen eten geserveerd. We brengen deze avonden ook een mooi verhaal naar je tafel. Want verhalen, daar zit de Alphense cultuur vol mee: familieverhalen, migratieverhalen of verhalen over streekproducten. Allemaal maken ze deel uit van het Alphense erfgoed. Tijdens deze gezellige avond leer je iets bij, heb je leuke gesprekken en krijg je een lekker gerecht geserveerd!