Met voedselbossen-expert Madelon Oostwoud

Voedselbossen staan volop in de belangstelling als alternatief systeem voor het verbouwen van voedsel. In dit webinar vertelt Madelon Oostwoud hoe je je achtertuin omtovert tot een eetbare oase. Als voorbeeld toont zij onder andere een stadstuin van 30 vierkante meter met meer dan 63 fraaie, vaste en lekkere eetbare planten.

Ook op kleine schaal is het mogelijk een veerkrachtig en productief ecosysteem te ontwerpen waaruit je allerlei heerlijke ingrediënten voor in de keuken oogst. Thee, fruit, toetjes en likeurtjes uit eigen tuin! Dat is geen fantasie, maar bereikbaar voor iedereen.

Over Madelon Oostwoud

Madelon vertelt niet alleen aanstekelijk over planten en eten, maar legt ook op boeiende wijze het verband tussen eetcultuur en geschiedenis, bodemleven en gezondheid. Bekijk haar website.

Madelon schrijft ook boeken over dit thema:

• Een kleine eetbare tuin (2015)
• Voedselbos (2019)
• Voedselbosrand (2022)
• Eetbare planten (verschijnt medio mei 2025)

Meedoen?

Wil je meedoen met dit online webinar? Meld je dan gratis aan via WebinarGeek.

Dit webinar wordt verzorgd door Eetbaar Alphen.