In samenwerking met Stichting Kasuaris

Deze editie is Shochan Sadek onze gastspreker en kok. Shochan komt uit Koerdistan in Noord-Irak. Irak staat bekend als een gastvrij land en is rijk aan meerdere talen, etniciteiten en religies. Shochan heeft een passie voor de rijke Koerdische keuken die beïnvloed is door buurlanden.

Shochan en wij nodigen je uit in de Koerdische keuken. Kom luisteren naar verhalen over het eten en haar cultuur tijdens een heerlijk driegangenmenu.

Alle gerechten zijn vegetarisch. Een avond om nieuwe culturen en nieuwe mensen te leren kennen.

Edward Tuheteru is de moderator tijdens deze avond.

Inloop vanaf 18:15

Proef de cultuur van Alphen

Tijdens De Volkskeuken krijg je méér dan alleen eten geserveerd. We brengen deze avonden ook een mooi verhaal naar je tafel. Want verhalen, daar zit de cultuur vol mee: familieverhalen, migratieverhalen of verhalen over streekproducten. Allemaal maken ze deel uit van het Alphense erfgoed. Tijdens deze gezellige avond leer je iets bij, heb je leuke gesprekken en krijg je een lekker gerecht geserveerd!