Winter editie, verzorgd door Carla Glorie

De winter is de tijd van verstilling en rust. De meeste bomen zijn kaal en er groeit weinig. De natuur is schijnbaar dood, maar in die rust wordt in de aarde nieuw leven voorbereid. Veel zaden in de grond kiemen al in december om in het voorjaar verder te groeien. Zowel de zonlicht als het lengen van de dagen dragen hieraan bij. Wij gaan op zoek naar de jonge groene blaadjes.

In het winterseizoen starten we met een introductie bij Bezoekerscentrum De Veenweiden, daarna een uur wandelen door het Irenebos en tot slot napraten in het bezoekerscentrum.

Over de wildpluksafari's
Word jij ook 'wild' enthousiast van het idee dat je in de natuur van alles te eten kunt vinden? En ben je benieuwd welke planten je kunt inzetten als EHBO-kruid? Ga dan met Carla Glorie mee op pad door het voedselbos!

Al wandelend door het Irenebos (voorheen Park Zegersloot Noord) ontdek je welke planten veilig zijn om te eten, thee of zalf van te maken. Carla leert je wat je van de planten kunt maken en laat je ook iets proeven. Natuurlijk krijg je het recept mee naar huis.

Het jaar rond wildplukken
Je kunt elk seizoen meedoen met een Wildpluksafari op:

Vrijdag 4 maart - Winter
Vrijdag 13 mei - Lente
Vrijdag 26 augustus - Zomer
Vrijdag 7 oktober - Herfst

Nieuwsgierig geworden? Reserveer dan hieronder je plek voor een of meer safari's!

Over Carla Glorie
Carla Glorie is natuurvoedingskundige en heeft een passie voor duurzaam en gezond eten. Met haar bedrijf De Dansende Boom organiseert ze (kook)workshops, moestuincursussen, themawandelingen en schooltuinlessen. Ook is ze voorzitter van Slow Food Groene Hart.

Dit is een Proeftuin On Tour activiteit in samenwerking met Eetbaar Alphen