Een herfstige wandeltour met een eetbaar tintje

Lusthof de Haeck is in het najaar één groot paddenstoelenparadijs! Er groeien hier veel paddenstoelen in alle soorten, maten, kleuren en vormen. Ontdek tijdens deze begeleide wandeling dit sprookjesachtige bosgebied bij de Nieuwkoopse Plassen, inclusief een kleine paddenstoelen-proeverij.

Lusthof de Haeck

Weinig wandelroutes zijn zó gevarieerd als die door De Haeck. Lusthof de Haeck is ooit aangelegd als privé jacht- en visgebied van dr. W.H. Teupken. Dit oude natuurgebiedje is in de tijd veranderd tot een wandelbos. Vrijwilliger Ed Goes van Natuurmonumenten neemt ons mee en vertelt allerlei weetjes over het ontstaan en de huidige situatie in dit diverse natuurgebied.

Paddenstoelen proeven

In het bosgebied zijn allerlei paddenstoelen te vinden. Maar welke kan je eten en hoe smaken ze? Kiki Zijlstra geeft een klein kijkje in de keuken maakt voor ons een proeverijtje van gerechtjes met verschillende (wilde) paddenstoelen.

Meewandelen en proeven?

Voor deze rondleiding verzamelen we bij Werkschuur de Kievit in Woerdense Verlaat. Er is beperkt plek, dus meld je snel aan en zorg dat je op tijd bent!

Let op: in het natuurgebied mogen we géén paddenstoelen wildplukken! Het plukken van paddenstoelen kan (elders) alleen in kleine hoeveelheden voor eigen gebruik én met voldoende kennis i.v.m. giftige soorten.