Door Oud Geleerd Jong Gedaan

De meeste mensen denk bij scheikundige processen aan witte jassen en laboratoria. Maar chemie is eigenlijk overal aanwezig, van je eigen keuken tot forensisch onderzoek op een plaats delict. In deze online colleges gaat studentdocent Sam hier dieper op in.

Waarom smaakt het ene gerecht vol en rijk, terwijl een ander juist vlak blijft? Studentdocent Sam laat zien hoe chemische processen daarbij een rol spelen. Je ontdekt hoe geur, textuur en onze zintuigen samenwerken en hoe kleine moleculen een grote invloed hebben op smaakbeleving.

Daarnaast kom je meer te weten over forensische chemie. Je leert hoe moderne technieken zoals DNA-analyse en sporenonderzoek helpen bij het oplossen van misdrijven, soms zelfs jaren later.

Gratis deelnemen aan deze betaalde colleges?

De tweedelige online collegereeks vindt plaats op dinsdag 20 en 27 januari. Aanmelden kan tot 20 januari om 16.00 uur via www.oudgeleerdjonggedaan.nl. De informatie om deel te nemen ontvang je direct na aanmelding.

Belangrijk! Gebruik de code OGJG-RIJN-VENEN-2026 om gratis deel te nemen.